通过对已知浓度的酶解溶液进行稀释，直至待测溶液中特征肽段的定量离子的信噪比(S/N)接近3时计算得到方法检出限(Limit of Detection，LOD)为0.04 mg/kg，当定量离子的信噪比(S/N)接近10时计算得到方法定量限(Limit of Quantitation，LOQ)为0.13 mg/kg。

    2.11 样品测定结果

    按照所建立的检测方法对市售的37批全蝎药材进行检测，经标准曲线分析，得到供试品溶液中特征肽段的摩尔浓度，同时运用了凯氏定氮法测定了全蝎样品中的蛋白质总量，含量在317～604 g/kg，通过计算后得到样品中2组β-肌动蛋白的含量数据，一组为β-肌动蛋白占样品干重之比(以样品计)，另一组为β-肌动蛋白占总蛋白之比(以总蛋白质含量计)。见表8。

    3 讨论

    3.1 目标蛋白质及其特征肽段的选择

    3.1.1 高分辨质谱鉴定特征肽段的方法

    供试品溶液制备：称取药材粉末约1.5 g至15 mL离心管中，精密称定。精密加入10 mL PBS缓冲溶液 ......