当前位置: 首页 > 期刊 > 《人人健康》 > 2011年第14期
编号:12163560
饮用水桶:掀起你的盖头来
http://www.100md.com 2011年7月15日 《人人健康》 2011年第14期
     炎炎夏季,桶装水迎来销售旺季,市场上各种桶装水的卫生状况却不容乐观。近日北京市工商局和质监局联合公布了46种不合格食品,其中包括31种因菌落总数超标而被停售的桶装水,最严重的菌落总数超标9 000倍。

    长期以来,公众始终关注矿泉水的卫生安全问题及水质好坏,但很多人忽视了盛水器具的卫生问题。许多“出身”不明的饮用水桶,不仅成为不少非法商家的牟利渠道,也给消费者健康埋下了隐患。不洁的桶装水,可能引发各种水源性疾病,出现腹泻、头晕、恶心等症状。

    一位业内人士指出,饮用水桶看似一样的形状,其实市场上所售饮用水桶的材质千差万别。如果用肉眼观察,有的饮用水桶透明光滑,呈纯正的淡蓝色,质地均匀无杂质;有的外观昏暗、沉闷,呈暗蓝色、青色,色彩暗淡不均匀,透明度较差,桶壁多黑点;还有的呈乳白色,表面粗糙,划痕多,且透明度差。真正符合卫生安全标准的只有第一种,但目前PET桶和黑桶却在市场上大肆横行。

    目前市场上出现的饮用水桶分为四类:食品级的全新料PC桶、非食品级的PC桶、PET桶和用废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的黑桶。国内生产食品级的全新料PC桶的母料目前全部进口自德国和美国,每吨原料价格为2.7万元左右,批发价为每只30多元。
, http://www.100md.com
    一些厂家为了谋取最大利润,就开始在饮用水桶上做文章,竭力压低饮用水桶的成本价。在某批发市场,一只PET桶的批发价只有6.7元;而且因黑桶的材质不同而不同,往往掺的杂质越多越便宜。最便宜的饮用水桶仅售3元。“卖水不挣钱,卖桶才挣钱。目前饮用水桶市场上,黑桶占半数以上,都是成本惹的祸。”一位经销商说。

    饮用水桶 尚无国家标准

    根据国家质检总局颁布的《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》,PET桶不属于食品用塑料包装、容器、工具等制品发证范围。此外,2004年5月1日实施的GB19304-2003《定型包装饮用水企业生产卫生规范》规定:循环使用的桶必须由聚碳酸酯(PC)材料制成,以保障多次回收后桶的完好质量;严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶。

    但PET桶等其他材料加工制作的饮用水桶尚没有国家或行业产品标准规范,也没有不允许生产使用的禁令,目前都是按企业标准进行生产和销售,但部分企业标准或地方标准在引用相关卫生性能标准时有漏项行为,易产生质量漏洞。
, 百拇医药
    之前制定的QB2460-1999《聚碳酸酯(PC)饮用水罐》毕竟只是行业标准,力度不够,我们期待国家出台更加规范的强制性标准,并辅以相关法律法规,最终对消费者的健康负责。此外,如何更科学、规范地回收利用饮用水桶,同样是相关企业面临的课题。

    怎样识别饮用水桶

    一般正规厂家都是到了3年就换新桶。“超期服役”的水桶很容易滋生细菌,破坏桶内水质,塑料中的有毒物质也会随着水桶老化而溶解于水,长期饮用黑桶装的水,则会损害人体消化、神经系统,导致头昏、胃痛等多种疾病。选购时应避免对人体有危害的“黑桶”,要选择有一定规模、证照齐全、产品质量稳定的桶装水生产商。要注意以下方面,一看材质。符合食品卫生标准的合格饮用水水桶,是用全新食品级PC材料制作的,这种桶每只价格一般在30元以上。

    二问年限。饮用水水桶同样具有“保质期”,一个水桶正常情况下会循环使用40次左右,差不多使用2至3年,一般正规厂家都是到了3年就换新桶。每次循环都要经过检查,防止其他厂家的桶或有缺损的桶再次进入下次循环。
, 百拇医药
    三辨外观。购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明,质感硬。质量较好的桶透明度高,表面光滑清亮,水桶盖鲜亮光洁,硬度较高。而使用或添加废旧塑料为原料制成的桶,颜色发黑、发暗,透明性差。要认准桶的标签上所贴“QS”标志,同时要仔细察看桶上是否标有生产日期、保质期、厂名厂址等内容。

    饮水机也要定期清洗

    除了要从正规厂家购买检验合格的饮用水,并注意水桶的保质期外,饮水机也要定期清洗、消毒,防止所喝的水被“二次污染”。

    饮水机使用过程中,如使用矿泉水,水中的矿物质会在内胆加热元件表面形成水垢,这样内胆会比较容易滋生细菌,有些用户较长时间不用饮水机,细菌在饮水机中繁殖的可能性也大大增加。另外,饮水机内部湿热的环境也有利于细菌的生长。因此,定期给饮水机“洗澡”很有必要,一般来说,一个季度起码要清洗饮水机一次,并进行相应的消毒。而在特别容易滋生细菌的夏秋季节,更要加大清洗、消毒的频率。, 百拇医药(李波)